Aksaray Tava | Denenmi┼č Yemek Tarifleri | Tarif Yurdu

Aksaray Tava

2013-06-20
  • Porsiyon : 4
  • Haz─▒rl─▒k : 20 dak.
  • Pi┼čirme : 50 dak.
  • Toplam : 1:10 saat

Her ne kadar Aksaray tava olarak tarif vermi┼č olsam da bu tavay─▒ hangi ┼čehirde iseniz o isimle anmak m├╝mk├╝n. ├ç├╝nk├╝ tava yeme─či i├žinde kullan─▒lan malzemeler hemen hemen ayn─▒d─▒r. Ben tavada patates kullanmad─▒m ├ž├╝nk├╝ Aksaray tavada patates kullan─▒lmaz, siz patates kullanacaksan─▒z tepsiye biraz su ilave etmeyi unutmay─▒n ├ž├╝nk├╝ patates tavadaki domateslerin suyunu ├žekecektir.

Malzemeler

  • 750 gr ku┼čba┼č─▒ kuzu eti
  • 8 adet ye┼čil biber
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 ba┼č sar─▒msak
  • Tuz

Tarif A┼čamalar─▒

Ad─▒m1

Tepsinin taban─▒n─▒ zeytinya─č─▒ ile ya─člayal─▒m.

Ad─▒m2

Ye┼čil biberleri irice kesip tabana yerle┼čtirelim.

Ad─▒m3

Kabu─ču soyulmu┼č domatesleri irice kesip biberlerin ├╝zerine yerle┼čtirelim.

Ad─▒m4

Sar─▒msaklar─▒ b├Âlmeden aralara atal─▒m.

Ad─▒m5

Kuzu etini en ├╝ste da─č─▒tal─▒m ve etlerin ├╝zerine tuz atal─▒m.

Ad─▒m6

├ťzerini al├╝minyum folyo ile kapatt─▒─č─▒m─▒z tepsiyi ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z f─▒r─▒nda 200 derecede 50 dakika kadar pi┼čirelim.

Not :┬áPi┼čmeden 15 dakika kadar ├Ânce folyoyu ├ž─▒kart─▒p tavay─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒rsak daha g├╝zel k─▒zaracakt─▒r. Bu yemek toprak tencerede (g├╝ve├ž) i├žerisinde de pi┼čirilir, g├╝ve├žte pi┼čen bu yeme─če Aksaray y├Âresinde “├žanak” ad─▒ verilir.

1982 Osmaniye do─čumluyum, evliyim, hi├ž susmayan..

Tarifin Puan Ortalamas─▒

(4.6 / 5)

4.6 5 13
Tarife Puan Ver

13 Ki┼či Tarife Puan Verdi

4.577 Defa Okundu

─░li┼čkili Tarifler :
  • bardakta-muhallebi3

    Bardakta Muhallebi

  • hindi-etinden-oturtma5

    Hindi Etinden Oturtma

  • cacikli-arap-kofte6

    Cac─▒kl─▒ Arap K├Âftesi

  • mantarli-borek4

    Mantarl─▒ B├Ârek

  • findik-kremali-kurabiye3

    F─▒nd─▒k Kremal─▒ Kurabiye

Add Comment Register



Bir Cevap Yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir

┼×u HTML etiketlerini ve ├Âzelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>