Maraş Çöreği - Denenmiş Yemek Tarifleri

Maraş Çöreği

2013-09-13
  • Elde Edilen: 2 tepsi
  • Hazırlık: 15dak.
  • Pişirme: 30dak.
  • Toplam: 50dak.
Loading

Eskiden en çok Ramazan Bayramında odun fırınında yapılıp hoşafla ikram edilen Maraş çöreği,  şimdi her zaman evdeki  fırınlarda pişiriliyor. Uzun süre dayandığı için miktarı çok tutarak yapılan geleneksel bir lezzettir Maraş çöreği.

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 500 gr tereyağ veya margarin
  • 1 çorba kaşığı çörekotu
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz veya şeker
  • Aldığı kadar süt

Yemek Tarifi

Adım1

Tereyağ yumuşatılır. Unun içine yağ, susam, çörekotu, k.tozu ve Şeker katıp süt ile yoğurulur. Yumuşak bir hamur yapılır.

Adım2

Çörek ister şekerli isterseniz tuzlu yapılır. Hamuru 2 ye ayırıp yarısı şekerli yarısını tuzlu deneyebilirsiniz.

Adım3

Hamurdan parçalar alıp yuvarlak açalım . Üzerinden merdanesiyle iki taraflı gidip şekil verelim.

Adım4

İyice ısınmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Kategori:, Etiketler:, Malzemeler, ,
Tarifin Puan Ortalaması

(5 / 5)

5 5 9
Tarife Puan Ver

9 Kişi Tarife Puan Verdi

4.316 Defa Okundu

Alakalı Tarifler
  • peynirli rulo dilim poğaça tarifi

    Peynirli Rulo/Dilim Poğaça Tarifi

  • cocostar kurabiye

    Şerbetli Kokostar Kurabiye Tarifi

  • mahlepli ekmek tarifi

    Mahlepli Ekmek Tarifi

  • ağlayan pasta tarifi

    Ağlayan Pasta Tarifi

  • Ev Ekmeği Tarifi

    Ev Ekmeği

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir