Maraş Çöreği | Denenmiş Yemek Tarifleri | Tarif Yurdu

Maraş Çöreği

2013-09-13
  • Elde Edilen : 2 tepsi
  • Hazırlık : 15 dak.
  • Pişirme : 30 dak.
  • Toplam : 50 dak.

Eskiden en çok Ramazan Bayramında odun fırınında yapılıp hoşafla ikram edilen Maraş çöreği,  şimdi her zaman evdeki  fırınlarda pişiriliyor. Uzun süre dayandığı için miktarı çok tutarak yapılan geleneksel bir lezzettir Maraş çöreği.

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 500 gr tereyağ veya margarin
  • 1 çorba kaşığı çörekotu
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz veya şeker
  • Aldığı kadar süt

Tarif Aşamaları

Adım1

Tereyağ yumuşatılır. Unun içine yağ, susam, çörekotu, k.tozu ve Şeker katıp süt ile yoğurulur. Yumuşak bir hamur yapılır.

Adım2

Çörek ister şekerli isterseniz tuzlu yapılır. Hamuru 2 ye ayırıp yarısı şekerli yarısını tuzlu deneyebilirsiniz.

Adım3

Hamurdan parçalar alıp yuvarlak açalım . Üzerinden merdanesiyle iki taraflı gidip şekil verelim.

Adım4

İyice ısınmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tarifin Puan Ortalaması

(5 / 5)

5 5 7
Tarife Puan Ver

7 Kişi Tarife Puan Verdi

3.002 Defa Okundu

İlişkili Tarifler :
  • hindistan-cevizli-krabiye2

    Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi

  • kete6

    Kete

  • kasarli-sucuklu-borek6

    Kaşarlı ve Sucuklu Kayık Börek

  • leopar-kurabiye5

    Leopar Kurabiye

  • semerkand-kurabiyesi4

    Semerkand Kurabiyesi

Add Comment Register



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>