Zürafa Kek | Denenmiş Yemek Tarifleri | Tarif Yurdu

Zürafa Kek

2014-03-12
  • Porsiyon : 10
  • Hazırlık : 30 dak.
  • Pişirme : 35 dak.
  • Toplam : 1:5 saat

Farklı desenlerde kek yapmak hem çok eğlenceli hem de gösterişli oluyor. Zürafa desenli kek de bu tariflerden bir tanesidir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Krema Malzemeleri

  •  3  su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Tarif Aşamaları

Adım1

Yumurta akı ve sarısını ayırarak, akları ile birlikte şekeri köpürene kadar çırpalım. Yumurta sarılarını teker teker karışıma ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Adım2

Kakao dışındaki malzemeleri katıp tahta kaşıkla karıştıralım. Krema sıkma torbası ile veya buzdolabı poşetinin uç kısmını çok ufak keselim.

Adım3

Malzemeden 7-8 kaşık dolduralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine karışık üçgen şekilleri yapalım. 170 derecede ısıttığımız fırında 2-3 dk kadar pişirelim.

Adım4

Fırından çıkaralım ve ılıdıktan sonra kalan malzemeye kakao ilave ederek karıştıralım. Çok az pişirdiğimiz şekillerin üzerine hamuru dökelim ve tahta kaşıkla eşit şekilde yaydıralım.

Adım5

170 derecede ısıttığımız fırında pişirelim. Kek pişerken kremamızı hazırlayalım. Tencereye krem şanti dışındaki bütün malzemeleri katıp karıştırarak pişirelim.

Adım6

Krema ılındıktan sonra krem şantiyi ilave ederek karıştıralım. Kekimizi kürdan ile kontrol edelim. Piştikten sonra fırından alalım ve ılıkken rulo saralım, üzerini nemli bezle kapatalım.

Adım7

Kek şekil aldıktan sonra içine kremayı sürelim ve tekrar saralım.Üzerindeki yağlı kağıdı dikkatlice çıkartalım. Bir kaç saat dolapta bekleterek servis edelim.

Tarifin Puan Ortalaması

(4.8 / 5)

4.8 5 23
Tarife Puan Ver

23 Kişi Tarife Puan Verdi

1.358 Defa Okundu

İlişkili Tarifler :
  • cikolatali-kostebek-pasta6

    Çikolatalı Köstebek Pasta

  • nar-receli3

    Nar Reçeli

  • irmikli-kesme-tatli3

    İrmikli Kesme Tatlı

  • patates-puresi3

    Patates Püresi

  • bruksel-lahana-salata

    Brüksel Lahanalı Salata

Tarife Yapılan Yorumlar

Yorum (1)

  1. Gönderen : ayten h Tarih : 23 Mart 2014

    Sen gerçek bir aşçısın, tariflerinle çok mutlu oluyoruz :) süper tariflerinin devamını bekliyoruz.. :)

      Cevapla
Add Comment Register



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>