2 Katlı Doğum Günü Pastası Tarifi

0

Doğum günü pastaları, kutlama pastalarınızı kendiniz yapmayı deneyin, sandığınız gibi hiç zor olmuyor. İstediğiniz gibi süsleyerek davetlilere muhteşem sunumlar hazırlamak elinizde. Sizde 2 katlı doğum günü pastası tarifimizi deneyerek bu duyguyu tadabilirsiniz…

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 20         Hazırlık: 30 dk.

2 Katlı Doğum Günü Pastası Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet pasta tabanı

2 Katlı Doğum Günü Pastası Tarifi Krema Malzemeleri

  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr margarin
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 bardak krem şanti + 2 bardak süt
  • Renkli şeker – mavi gıda boyası

2 Katlı Doğum Günü Pastası Yapılışı

1 lt süte şeker, un, nişasta koyulur ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
Kıvama gelince altı kapatılır ve içine vanilya ve margarin eklenir arada karıştırılır.
1.pasta tabanı tüm kullanılır.
Diğer pasta tabanı üst kat olacağı için etrafından biraz çıkarılır.
Hazırladığımız muhallebi pastanın 1. katına arsasına sürülür.
Daha sonra üzerine ve 2. kata da bu şekilde sürülür.
Muhallebinin pastanın arasında 1 saat soğuması beklenir.
Bu arada krem şanti hazırlanır.
Pastanın her tarafı krem şanti ile kaplanır.
Biraz krem şanti den ayrılır. İçine çok az çay kaşığının ucu ile mavi gıda boyası koyulur.
Bu malzeme ile pastanın üzerine şekiller yapılır. Renkli şekerler ile etrafı süslenir.
Umarım siz de 2 katlı doğum günü pastası tarifimizi beğendiniz.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply