3 2 1 Poğaça Tarifi

0

İsmini ölçüsünden alan yapması kolay, çok lezzetli 3 2 1 poğaça tarifi. 3 2 1 poğaçanın içini isteğe bağlı kıymalı, patatesli, peynirli yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:25 adet      Hazırlık:35 dk.    Pişirme:25 dk.

3 2 1 Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • Üzeri için galeta unu

3 2 1 Poğaça Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tuz karıştırma kabına alınıp karıştırılır.
İçerisine kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek yoğurulur.
Hazırlanan hamur 25-30 dk. üzerine nemli bez kapatılarak dinlendirilir.
Maydanoz doğranır.
Peynir ezilip maydanoz ile bir kapta karıştırılır.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar alınıp elde açılarak içerisine peynirli içten konup yuvarlanır.
Galeta ununa bulanıp, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun…

Share.

About Author

Leave A Reply