Açma Tarifi

0

Pofuduk, yumuşacık mayalı açma tarifimiz Fazilet hanımın meşhur tarifi ve lezzeti ile sizlerle buluştu. Özellikle mayalı tariflerini aliminyum tencerede yapan arkadaşımız her defasında mükemmel sonuçlar elde ediyor. İster çay saatlerinizde isterseniz çocukların beslenme  çantasında hazırlık için yaptığınız açma tarifi sizinde favori tarifiniz olacaktır.

Mutfak: Türk Mutfağı         Porsiyon: 2 tepsi
Hazırlık: 50 dk                   Pişirme: 25 dk

açma tarifi

açma tarifi

açma tarifi

açma tarifi

Açma Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • Aldığı kadar un

Açma Tarifi Yapılışı

Bir bardak suyun içerisinde mayayı karıştırarak eritelim.
Aliminyum tenceresinin içerisine margarin katıp eritelim.
Üzerine sıvıyağ, süt, şeker, tuz ilave ederek el yakmayacak sıcak bir karışım elde edelim.
Üzerine mayalı suyu ilave edelim. Yavaş yavaş un ilave edelim.
Yumuşak ve ele yapışan bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini kapatarak mayaya gelmesini bekleyelim.
Mayaya gelen hamura şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıttığımız fırında yüksek ısıda pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply