Adana Lahmacun İçi Tarifi

0

Adana usulü sarımsaklı lahmacun içi hazırlama tarifidir. Restoranlarda yediğiniz büyük lahmacunlardan sıkıldıysanız ve mahallenizde lahmacun fırını varsa mutlaka denemeniz gereken küçük lezzetli şeyler.

Mutfak:Adana                   Porsiyon: 6
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 20 dk.

Adana Lahmacun İçi Tarifi Malzemeleri

  • Yarım kg orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 domates
  • 5 adet orta boy soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber, Tuz

Adana Lahmacun İçi Hazırlanması

Soğan , domates, biber, sarımsak, maydanoz ince ince doğranır.
Sulanmaması için rendelemeyiniz.
Kıyma ile ince ince doğranan malzemeler karıştırılır.
Karışıma salçalar, karabiber ve tuz ilave edilerek el ile karıştırılır.

Share.

About Author

Leave A Reply