Afyon Kaymağı Tarifi

0

Hafif ve sütlü tatlı sevenleri buraya alalım. Afyon kaymağı tarifi adı gibi gerçekten lokum kıvamında çok lezzetli bir tatlı tariflerimizden birisidir. Ağır misafir menüsü hazırladığımız zamanlarda tatlının hafif ve pratik olmasını tercih ederiz . Ayrıca diyet yaptığımız dönemlerde sütlü tatlı tercihler arasındadır. Afyon kaymağı tatlısı hangi sebeple yaparsak yapalım yerinde bir tercih olacaktır. Arasında muz ile yaptığımız tatlıyı yaz mevsiminde şeftali ile yapmanızı da öneriyorum. Gerçekten bu tatlıya çok yakıştırıyorum ben.

Mutfak:  Afyon            Porsiyon: 10
Hazırlık:  20 dk.            Pişirme:  15 dk.

afyon kaymağı tatlısı tarifi

afyon kaymağı tatlısı tarifi

Afyon Kaymağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 250-300 gr hindistan cevizi

Afyon Kaymağı Tarifi Üzeri Malzemeleri

  • 1 su bardağı krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2-3 adet kivi
  • 2-3 adet muz
  • orman meyveli hazır sos

Afyon Kaymağı Tarifi Yapılışı

Fırın tepsisinin her tarafına eşit şekilde hindistan cevizini yayalım.
Tencerede  margarini eritelim. Unu hafif kavuralım.
Soğuk sütü, şekeri ilave edelim ve karıştırarak pişirelim.
Muhallebi kıvamına gelince vanilya ilave edelim.
Biraz daha pişirerek ocaktan alalım.
Mixer ile çok iyi çırpalım ve tepsideki hindistan cevizinin üzerine eşit şekilde gezdirelim.
Spatula ile yaydıralım ve soğumaya bırakalım.Krem şanti ve sütü çırparak soğuk muhallebinin üzerine sürelim.
Buzdolabında en az üç saat bekletelim.
Kare keselim ve uç kısımlarına muz yerleştirerek saralım.
Üzerine meyve dilimleri ve pişirerek ılıtılan orman meyve sosundan gezdirelim.
Hazırladığımız Afyon kaymağı tarifimiz servise hazır.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply