Tadı çok güzel tane tane armut reçeli kahvaltılarınıza yakışır. Hiç köpüklenme olmayan armut reçeli tarifimizi denemelisiniz.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 kavanoz Hazırlık:10 dk. Pişirme:20 dk.
Armut Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg armut
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 3 adet karanfil
- 1 parça zencefil
Armut Reçeli Yapılışı
Tencereye şekeri, suyu, karanfil ve zencefili katıp, 10 dk kaynatıyoruz..
Şerbetin içine kabuğunu soyup doğradığımız armutları ilave ediyoruz.
Armutlar 15 dk. pişdikten sonra limonunu katıyoruz..
5 dk. daha pişirip, çay tabağına 1 damla alıyoruz, akışkanlığı gitmişse altını kapatıyoruz.
Kaynattığımız kavanoz ve kapağı alıp içine reçeli sıcak sıcak katıp ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Ters çevirerek soğumasını bekliyoruz.
Armut reçeli tarif püf nokta:
Nadiren de olsa köpüklenme olursa kaşıkla alalım.
