Armutlu muffin mi dersiniz armutlu kek mi dersiniz bilmem ama adı hiç önemli değil, önemli olan lezzeti derseniz işte armutlu muffin tarifi o gurupdan. Pişerken misss gibi tarçın kokusuyla evdeki herkesi mutfağa doğru çekiyor..
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:8 Hazırlık:10 dk. Pişirme:20 dk.
Armutlu Muffin İçin Gereken Malzemeler
- 1 adet armut
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
Armutlu Muffin Yapımı
Tam size göre Armutlu muffin tarifimiz.
Karıştırma kabımıza süt, yumurta, şeker, sıvıyağ ve tuz katıp karıştıralım.
Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tarçını karıştıralım.
Un karışımını, sütlü karışıma ilave ederek karıştıralım.
Armut’un kabuğunu soyarak küp küp doğrayalım ve karışıma katıp ezmeden karıştıralım.
Kağıt kalıplarımızın içine yarısını biraz geçecek şekilde kaşıkla ilave edelim 170 derecede pişirelim.
Kürdan yardımı ile piştiğini kontrol edelim.