Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

0

Arpa şehriye çorba tarifi bütün mutfaklarda en sık pişen çorbaların başında geliyor. Çok pratik bir yapımı olduğu için hasta olduğumuzda bile şehriye çorbası yapmak isteriz. Arpa şehriye çorba tarifimizi yaparken et suyu veya tavuk suyu varsa kullandığımız zaman çorbamız çok daha lezzetli ve besleyici olacaktır. Çorbaya arzu eden maydanoz doğrayarak servis edebilir. Ben nane kullanmayı tercih ediyorum.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:8
Hazırlık:10 dk.                 Pişirme: 20 dk.

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 1 çorba kasesi arpa şehriye
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 fincan sıvıyağ
  • Yarım limon suyu
  • Tuz – nane- karabiber

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Kuru soğanı çok ince doğrayalım.
Tencereye sıvıyağ katıp soğanı kavuralım.
Salçasını ve rendelediğimiz domatesi ilave edelim.
Şehriye çorbamızın suyunu ilave edelim yaklaşık 6 su bardağı kadar.
Kaynadığı zaman şehriye ilave ederek tuzunu katalım.
Pişirdiğimiz arpa şehriye çorbası tarifimizin içine limon sıkarak nane serpelim.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply