Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

0

Değişik pilav tarifi arayanlara ve her gün bulgur pilavı, pirinç pilavı yemekten sıkılanlara gelsin arpa şehriye pilavı tarifimiz.

Mutfak:Türk Mutfağı       Porsiyon: 4       Hazırlık: 5 dk.       Pişirme: 15 dk.

Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1.5 su bardağı su (yarım bardağı et suyu)
  • Tuz

Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı

Tencerede tereyağını eritiyoruz.
Şehriyenin yarısını katıp kavuruyoruz. Sonra diğer yarısını da katıp biraz kavuruyoruz.
Suyunu ve tuzunu verip kaynayınca altını kısarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra tencerenin üzerini 1 havluyla kapatıp dinlendiriyoruz.

Arpa şehriye pilavı tarifi püf nokta:
Kalabalık bir aileyseniz 2 bardak şehriye 3 bardak suyla yapılır.
Piştikten sonra tencerenin üzerini 1 havluyla kapatıp dinlendirirseniz tane tane olur.
Şehriyeleri aynı ayda kavurursak tek renk olur. Farklı renk şehriyeli pilav için önce yarısını kavurup bir süre sonra kalan yarısını kavurmalıyız.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply