Ay Şeklinde Poğaça Tarifi

0

Okullar açıldığında  çocukların beslenmelerine ne yapabilirim diye düşünen annelere güzel bir ay şeklinde poğaça tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:2 tepsi     Hazırlık:15 dk.     Pişirme:25 dk.

ay şeklinde poğaça tarifi

ay şeklinde poğaça tarifi

Ay Şeklinde Poğaça İçin Malzemeler

Ay şeklinde poğaça hamuru için malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülür)
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 (küçük ) paket kuru maya
  • Un

Ay şeklinde poğaça içi için malzemeler

  • 1 kalıp peynir,
  • biraz pulbiber

Ay Şeklinde Poğaça Yapılışı

Ay şeklinde poğaça tarifimiz, çocukların beslenmesine hazır, ya poğaça hazır mı hanımlar?
Süt ılıtılır. Şekeri, tuzu, yağı, yumurta akını katıp un ile mayası katılarak yoğurulur.
15-20 dk. dinlendirilir.
Ceviz büyükllüğünde parçalar alıp, yuvarlak açılır.
Bir kısmına peynirli iç katıp, hamurun karşısı bıçakla 4 yerine çizik atılarak, sigara böreği gibi sarılır.
Dilim kısmı üste gelicek şekilde yuvarlatılır.
Tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
180 derecede pişirilir.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply