Ayva Tatlısı Tarifi

0

Ayva tatlısını gıda boyası kullanmadan çok doğal malzemeler kullanarak kırmızı renk verebiliriz. Ben hibiskus kullandım çok güzel renk verdi tam da istediğim gibi oldu. Hibiskus yok ise biraz vişne su kullanabilirsiniz.

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 14 adet
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 60 dk

ayva tatlısı tarifi

ayva tatlısı tarifi

ayva tatlısı tarifi

ayva tatlısı tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 7 adet ayva
  • 14 fincan şeker
  • 6 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1.5 çorba kaşığı hibiskus
  • 1 su bardağı su

Hazırlık için : Su ve yarım limon

Servis İçin : Kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

Suyun içerisine limon sıkalım ve soyarak ortasını çıkarttığımız ayvaları içine bırakalım.
Ayvaların kararmaması için bunu yapmalıyız.
Tencereye ayvaları yerleştirelim. Çukur kısımları üste gelmeli.
Her bir ayvanın üzerine bir fincan şeker serpelim.
Aralara karanfil, tarçın,hibiskus ve ayvanın çıkarttığımız çekirdeklerini yerleştirelim.
Bir bardak kadar su gezdirerek kısık ateş’de ayva tatlısını pişirelim.
Ayvanın cinsine göre 1 veya 1.5 saatte pişecektir. Çatal ile kontrol edelim.
Ayva tatlısının her tarafı kırmızı renk alsın diye ara ara kaşık ile üst kısmına kendi suyundan gezdirelim.
Ayva tatlısı piştikten sonra soğumaya bırakalım. Servis yaparken üzerine kaymak yerleştirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply