Bamya Yemeği Tarifi

0

Bamya, bol lifli sağlık deposu faydalı bir sebze olmasına rağmen sevmeyeni çoktur. Bamya yemeği tarifimizi özellikle  tavuklu ve limonlu olarak deneyin fikriniz değişebilir.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:4-5     Hazırlık:20 dk.     Pişirme:20 dk.

Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr bamya
  • 1 parça tavuk gögüs eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı salçalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım limon

Bamya Yemeği Yapımı

Sağlık için ilaç deposu olan bamya yemeği tarifimizi yapmaya hazırsanız başlayalım.
Bamyaların baş kısmını temizleyip, limonlu suda bekletelim.
Tencereye 3 kaşık yağ ile yemeklik doğradığımız soğanı, ardından biberleri sırayla kavuralım.
Küp küp doğradığımız göğüs etini kavuralım sarımsağıda katıp domatesi ve salçasınıda ilave edip kavurmaya devam edelim.
Bamyaları süzeğe alıp süzelim ve üzerine biraz su tutalım.
Süzülünce tencereye alalım tuz ve karabiberide atıp suyunu verelim.
Kaynayınca kısık ateşde pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply