Biberiyeli Kraker Tarifi

0

Çay saatiniz için veya çocukların atıştırma saatleri için nefis bir atıştırmalık olan biberiyeli kraker tarifimiz sizlerle. Arkadaşım Leyla’nın hazırlayarak ikram ettiği biberiyeli kraker tarifini biz çok sevdik. Sizlerde kolay ve sağlıklı atıştırmalıklar yapmak isterseniz bu tarif kaçmaz.

Mutfak: Türk Mutfağı         Porsiyon: 2 tepsi
Hazırlık: 20 dk                   Pişirme: 15 dk

Biberiyeli Kraker Tarifi Malzemeleri

  • 3/4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1.5 çorba kaşığı biberiye
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 adet limon kabuğu

Üzeri İçin

  •  Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Biberiyeli Kraker Tarifi Yapılışı

Su maya ve şekeri karıştıralım.
Daha sonra un, limon kabuğu rendesi, biberiye, tuz ve sıvıyağ ilave edelim.
Mayalı karışımı ilave edelim ve yoğuralım.
Üzerini kapatarak bir saat mayalanması için bekletelim.
Mayaya gelen hamuru ince bir şekilde açalım ve bardak ağzı ile yuvarlaklar çıkartalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Üzerine sıvıyağ sürelim. Tuz ve karabiber serpelim.
165 derecede 10 – 15 dk kadar pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply