Brownie Cheesecake Tarifi

0

Cheesecake tarifleri genellikle meyveli olur, çikolata severler için farklı bir brownie cheesecake tarifi gelsin…

Mutfak:Türk Mutfağı    Porsiyon:10    Hazırlık:20 dk.    Pişirme:25 dk.

Brownie Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Brownie Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. margarin(oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağından az şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağından biraz eksik un
  • 1 paket kabartma tozu

Cheesecake Malzemeleri

  • 2 paket labne peynir
  • 1,5 paket krema
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz az nişasta
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 1 paket vanilya

Brownie Cheesecake Tarifi Üzerinin Malzemeleri

  • 100 gr çikolata
  • Yarım paket krema

Brownie Cheesecake Tarifi Yapılışı

Brownie için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Arından margarin, un katılıp çırpmaya devam edilir.
Kakao, un ve kabartma tozu da eklenip çırpılır.
Yağlanmış bir borcam ya da tepsiye alınır.
Ben kelepçeli kalıp kullandım.
180 derecede yaklaşık 15 dk. pişirilir.
Brownie pişerken diğer taraftan cheesecake hazırlanmaya başlanır.
Cheesecake için labne(suyu süzülmüş), krema, yumurta, nişasta, şekeri ve vanilyayı iyice mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Kekimizi fırından çıkarıp üzerine cheesecake karışımını ekliyoruz.
Fırında 15 dk. daha pişirilir.
Üzeri için krema bir kaba alınarak ocakta ılıtılır.
İçerisine rendelenmiş çikolata eklenir ve karıştırılır.
Fırından çıkan cheesecake biraz ılıdıktan sonra çikolatalı sos, kek üzerine sürülür.
En az 4-5 saat bekletildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun…

Share.

About Author

Leave A Reply