Buğday Salatası Tarifi

0

Baklagiller ile yapılan güzel salatalarımızdan bir tanesi daha sizlerle. Buğday salatası tarifimizin içerisine istediğiniz yeşilliklerden ilave ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı         Porsiyon: 10
Hazırlık: 20 dk.                   Pişirme: 30 dk.

Buğday Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 adet havuç
  • 1 kase konserve mısır
  • 10 adet kornişon turşu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam nane
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Buğday Salatası Yapılışı

Buğdayı bir gece önceden suyla ıslayalım.
Sonra süzelim ve yeni su ilavesi ile haşlayalım.
Havuçları da haşlayalım.
Pişen buğdayı süzerek geniş bir kaseye alalım.
Havuç ve kornişonları küp küp doğrayalım.
Maydanozu doğrayarak ilave edelim.
Zeytinyağ, limon ve tuz ilave ederek karıştıralım.
Servis kaselerine alarak üzerini nane yaprağı ile süsleyelim.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply