İçinizi ferahlatacak nefis bir salata olan buğdaylı semizotu salatası tarifi tam da aradığınız bir tarif. Buğdaylı semizotu salata tarifi salata olmasının yanında çok da doyurucu bir atıştırmalık. Hem besleyici hemde çok lezzetli olan salatamız, yaz aylarında nanenin de verdiği freş bir tat ile vazgeçilmeziniz olacak…
Mutfak: Türk Mutfağı Porsiyon: 6
Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk
Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış buğday ( yarma )
- 1 bağ semizotu
- 1 adet salatalık
- 4 -5 dal taze nane
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 kase dolusu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi
Karıştırma kabının içerisine yıkayarak doğradığımız semiz otu, küp küp doğradığımız salatalığı katalım.
Haşlanan buğdayı süzeğe alarak soğuk sudan geçirelim ve suyu süzülünce kaseye alalım.
Tuz ve zeytinyağı ilave ederek karıştıralım. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ilave ederek karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis zamanına kadar dolaba alarak soğumasını sağlayalım.
