Bulgur Pilavı Tarifi

0

Yemeklerinizin yanında yapabileceğiniz ya da tek başına bile turşu ile yenilebilen son derece lezzetli bir pilav. Güveçte de bulgur pilavı tarifini deneyebilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:4
Hazırlık: 15 dk.               Pişirme: 20 dk.

Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıcak su

Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Sıvı yağ tencereye alınır ve kızdırılır.
İçerisine yemeklik doğranan soğanlar eklenerek kavrulur.
İri doğranan biberler eklenip kavurmaya devam edilir.
Sırası ile salçalar ve bulgurda eklenerek güzelce karıştırılır.
Üzerine sıcak su ve tuzda eklenir.
Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Pişmesine 10 dk. kala irice doğranan domateslerde eklenir.
Piştikten sonra sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply