Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 1 tepsi
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 20 dk
Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- Üzerine bulamak için pudra şekeri
Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
İki yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım.
Sonra pudra şekeri hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Ele hafif yapışan bir hamur oluyor. Hamuru böylece buzdolabında 2 saat kadar bekletelim.
Bekleyip katılaşan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayarak bolca pudra şekerine bulayalım.
170 derecede 20 dakika pişirip çıkaralım.
Afiyet olsun..