Çatlak Kurabiye Tarifi

0
çatlak kurabiye tarifi

çatlak kurabiye tarifi

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 1 tepsi
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 20 dk

Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • Üzerine bulamak için pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı

İki yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım.
Sonra pudra şekeri hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Ele hafif yapışan bir hamur oluyor. Hamuru böylece buzdolabında 2 saat kadar bekletelim.
Bekleyip katılaşan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayarak bolca pudra şekerine bulayalım.
170 derecede 20 dakika pişirip çıkaralım.
Afiyet olsun..

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply