Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

0

Çayınızın veya kahvenizin yanına eşlik edecek olan cevizli çikolatalı kurabiye tarifimiz tam da damak tadınıza göre bir lezzet. Ceviz ve çikolatanın bir araya gelmesi ile ortaya çıkan nefis kurabiyeler misafirlerinizden tam not alacaktır. Ayrıca içinde bulunan ceviz sayesinde çocuklarınız içinde besleyici bir kurabiye tarifi ortaya çıkmış oldu. Afiyet olsun

Mutfak:Türk Mutfağı                 Porsiyon: 10 – 12
Hazırlık: 20 dk                          Pişirme: 25 dk

 

cevizli çikolatalı kurabiye tarifi

cevizli çikolatalı kurabiye tarifi

Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta (akı dışına )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 3 çay bardağı un
  • 2 çay kabartma tozu

Dış Kısmına 

  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • Yumurta akı
  • Damla çikolata veya krem çikolata

Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yoğurma kabına yumurta akı hariç diğer malzemeler birlikte yoğurulur.
Eğer ele yapışırsa azar azar un ilave ederek kıvam bulabilirsiniz.
Ele yapışmayan bir kıvam elde edince cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım.
Önce yumurta akına sonra cevize bulayıp tepsiye dizelim .
Ortasını parmağımızla bastırarak küçük çukurlar açalım.165 derecede 25 dakika pişirelim .
Eğer damla çikolata kullanacaksanız kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz ortalarına damla çikolata yerleştirelim. Çikolatanın yumuşamasını bekleyip çay kaşığı ile karıştıralım.
Krem çikolata kullanacaksanız sıkma torbasına yada buzdolabı poşetine bir miktar krem çikolata dolduralım. Kurabiyelerin boş kısımlarına sıkalım .
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply