Çok pratik olduğu kadar hafif bir cevizli incir tatlısı tarifimiz olan cevizli incir tatlısı, nefis lezzetiyle pratik olarak yapılan en lezzetli tatlıların başında gelir. Kaymak veya dondurma ile beraber ikram ederseniz lezzet ikiye katlanıyor.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:6 Hazırlık:25 dk. Pişirme:25 dk.
Cevizli İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 16 -18 adet incir
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 parça kabuk tarçın
- 2 adet karanfil
- Ceviz
Cevizli İncir Tatlısı Yapılışı
İncirleri bir kasede ılık su katarak 20 dk. kadar yumuşaması için bekletelim.
Daha sonra incirlerin bir ucundan açarak içine iri kırılmış cevizler doldurarak kapatalım ve kapaklı bir tavaya yerleştirelim.
Üzerine şeker serpelim ve kabuk tarçın ile karanfil katarak suyunu gezdirelim.
Kısık ateşte 25 dk kadar pişirerek servis tabağına alalım ve soğuyunca dondurma veya kaymak ile servis edelim.