Ciğer Kavurma Tarifi

0

Hücre yenileyici ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiren karaciğeri tüketmeyi ihmal etmememiz gerekir. Ciğer kavurması tarifimizi büyük küçük herkese tavsiye ediyoruz. Kesinlikle pişman olmazsınız.

Mutfak: Türk Mutfağı     Porsiyon: 6
Hazırlık: 10 dk.                Pişirme: 20 dk.

Ciğer Kavurma Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg dana ciğer
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Ciğer Kavurma Yapılışı

Ciğer kavurma tarifimizi yapmak için ciğeri küçük küçük doğranır.
Sıvı yağ da suyu çekene kadar kavrulur.
Suyu çekince ince ince doğranan soğanla beraber sotelenir.
Baharatları ilave ederek biraz daha kavrulur.

Share.

About Author

Güne güzel bir kahvaltı ile başlamak, günün akışını komple değiştirebilir. Kahvaltının ve yemeklerin lezzetli olması tamamen sizin elinizde. Eğer buna karar verdiyseniz gerekirse bir günün tamamını feda edebilirsiniz. Ben böyle birisiyim ve detaycı olmam bana bu özelliği kazandırdı. Hiç kimsenin yapmadığı ve uğraşmayı göze alamadığı şeyleri yapmak hoşuma gider. Çocuklarım ve eşimin memnuniyetleri bütün yorgunluğumu unutturur. Ben Adana Ceyhanlıyım.2000 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Evliyim 2 çocuk annesiyim.

Leave A Reply