Ciğer Sote Tarifi

0

Ciğer severler için çok pratik bir ciğer sote tarifi. Ciğer sotenin yanına sumaklı soğan salatası çok yakışır.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:4     Hazırlık:7 dk.     Pişirme:10 dk.

Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr ciğer
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon

Ciğer Sote Yapılışı

Ciğer sote tarifimizi denemeye hazır mısınız?
Ciğer kuşbaşı doğranır. Tencerede 3-4 kaşık sıvı yağla kavrulur.
Suyunu iyice çekip kızarmaya başlayınca arzu ettiğiniz kadar baharatla tatlandırılır.
Salata bölümünde yer alan sumaklı soğan salata ile birlikte servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply