Nefis kurabiyelerin uç kısmını ister mısır gevreğine, isterseniz fındığa, isterseniz Antep fıstığına bulayın her şekilde çok yakışır. Arkadaşım Nuray’ın hazırlayarak tarifyurdu ailesi ile paylaştığı bu güzel çikolatalı kurabiyeler herkes tarafından çok beğenildi. Sizlerde sevdiklerinize yaparak ikram edebilirsiniz. Arkadaşımızın eline emeğine sağlık.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 tepsi Hazırlık:20 dk. Pişirme:20 dk.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 200 gr nişasta
- 200 gr un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Dip Sos Malzemeleri
- 2-3 çorba kaşığı çokokrem
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- – Uç kısmı için – Mısır gevreği (veya ince çekilmiş antep fıstığı, fındık )
Çikolatalı Kurabiye Yapılışı
Nefis çikolatalı kurabiye tarifimizi denemeye var mısınız. O halde buyurun gelsin tarifimiz.
Kurabiye malzemelerimizi karıştırma kabına alarak güzelce yoğuralım.
Parmak şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim.
175 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Soğumaya bırakalım.
Bir kabın içine su katalım suya değmeyecek şekilde başka bir kaba çikolata ve sıvıyağ katılarak benmari usulü eritelim.
Soğumuş olan kurabiyelerimizin yarısını bu sosa batıralım ve çekilmiş olan mısır gevreğine bulayalım.
