Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi

0

Evde rahatlıkla yapabileceğiniz kreması oldukça hafif çikolatalı muzlu yaş pasta tarifi.

Mutfak:Türk Mutfağı     Porsiyon:8-10
Hazırlık: 15 dk.               Pişirme:20 dk.

çikolatalı muzlu yaş pasta tarifi

çikolatalı muzlu yaş pasta tarifi

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet hazır pasta tabanı(2 katlı)
  • 1 bütün yumurta ve 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker(1 tatlı kaşığı keki ıslatmak için)
  • 1 paket vanilya
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • Yarım litre süt(krema için) ve 1 su bardağı süt(keki ıslatmak için)
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet muz
  • Yarım çay bardağı damla çikolata
  • Fındık parçaları

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dk. çırpılır.
Vanilya da eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un ve kakao da eklendikten sonra süt azar azar ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Krema iyice karıştıktan sonra ocağa alınır.
Sürekli karıştırarak kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilir.
Pişen karışım ılımaya bırakılır. Ilıyan kremaya tereyağı eklenerek karıştırılır.
1 su bardağı süt içerisine 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edilerek karıştırılarak pastamızın keklerinin iç yüzeyleri güzelce ıslatılır.
Krema mikser ile çırpılarak pürüzsüz hale getirilir.
İlk pasta tabanı alınarak üzerine krema sürülür.
Kremanın üzerine doğranmış muz ve damla çikolata ilave edilir.
Diğer pasta tabanı üzerine kapatılarak krema ile tamamen kaplanır.
Üzeri muz, damla çikolata ve fındık parçaları ile süslenir.

Not: Servis etmeden bir gün önce yaparsanız daha da güzel oluyor.

Share.

About Author

Leave A Reply