Çilek Jöleli Yaş Pasta Tarifi

0

Çileklerin çıktığı bu mevsimde pastalarımızı süsleyerek lezzetine lezzet katabiliriz. Hem çok hafif hem de çok lezzetli olan çilek jöleli yaş pasta tarifimizi istediğiniz meyveler ilave ederek daha zengin bir görüntüye dönüştürebiliriz.

Mutfak:Türk Mutfağı   Porsiyon: 12   Hazırlık: 20 dk.   Pişirme:20 dk.

çilek jöleli yaş pasta tarifi

çilek jöleli yaş pasta tarifi

Çilek Jöleli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çilek Jöleli Yaş Pasta Tarifi Pandispanya Malzemesi

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • yarım limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Çilek Jöleli Yaş Pasta Tarifi Krema Malzemesi

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı damla sakızı

Çilek Jöleli Yaş Pasta Üzeri Malzemesi

  • 1 paket çilekli doğal meyve jölesi
  • Çilek

Çilek Jöleli Yaş Pasta Yapılışı

Pandispanya hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Su ve limon suyunu ilave ederek un ve kabartma tozu katarak çırpalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kalıp’da 170 derecede pişirelim.
Soğuduktan sonra çıkartarak arasından keselim ikiye ayıralım.
Krema malzemelerini tencerede karıştırarak pişirelim ve muhallebi kıvamı alınca damla sakızı ilave ederek ocaktan alalım ve ara ara karıştırarak soğutalım.
Kekimizin iç kısımlarını ister süt ile ister meyve suyu ile hafif ıslatalım.
Servis tabağına aldığımız parçasının üzerine kremanın yarısını sürelim.
Üzerine çilek dilimleri yerleştirelim ve diğer kek parçasını üzerine kapatalım.
Kalan kremayı kekin üzerini kaplayalım ve jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
Borcamın içine biraz jöle aktararak soğutalım ve kalıpla şekiller keserek pastanın üzerini süsleyelim.
Doğranmış çilek yerleştirerek üzerine jöle gezdirelim.
Hazırladığımız pastayı buzdolabında dinlendirerek servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply