Çilekli Magnolia Tarifi

0

Çilek en sevdiğim meyvelerdendir. Çocuklar da bu lezzete bayılırlar. Tek başına yemesi çok zevkli olsa da pastalara, muhallebilere de çok yakışır. Genelde çilekle yapılan tatlılar nedense bana her zaman cazip gelmiştir. Bunda tatlıların hafif olması da etkili sanırım. Magnolia adını, kökeni New York’ ta bir pastaneden aldığını duymuştum. Muz ile de oldukça güzel oluyor. Yaz günleri gelirken hafif, lezzetli bir tatlı arayanların vazgeçemeyeceği türden bir tatlı. Çilekler de şu sıralar oldukça güzelken Çilekli Magnolia Tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Mutfak:Amerika    Porsiyon:6     Hazırlık:10dk.      Pişirme:15dk.

Çilekli Magnolia Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg süt
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket krema
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket burçak bisküvi
  • 1 kg çilek

Çilekli Magnolia Tarifi Yapım Aşamaları

Çilekler yıkanır ve ince ince dilimlenir. Bisküviler ronda da un haline getirilir.
Yumurta sarıları tencereye alınır ve iyice çırpılır.
İçerisine süt eklenir ve çırpılır.
Toz şeker eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
Nişasta ve un da eklenir.
Ocağın altı açılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Ocaktan alındıktan sonra ılıyana kadar karıştırılır.
Ilıdıktan sonra vanilya ve krema eklenip çırpılır.
Kaselerin dibine birer çorba kaşığı bisküvi eklenir.
Kenarlara dilimlenen çilekler yerleştirilir.
Ortada ki boşluğa muhallebi konulur.
Yukarıda belirtilen işlemler kaseniz dolana kadar tekrarlanır.
En üzerine un haline gelen bisküvi konur.
Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply