Çilekli Yaş Pasta Tarifi

0
çilekli yaş pasta tarifi

çilekli yaş pasta tarifi

çilekli yaş pasta tarifi

çilekli yaş pasta tarifi

Çilekli Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet hazır pasta tabanı
  • 1 su bardağı süt(keki ıslatmak için)
  • 5-6 adet çilek
  • 2 paket krem şanti
  • 1.5 su bardağı soğuk süt(krem şanti için)
  • Damla çikolata ve fındık parçaları

Çikolata Ganaj Malzemeleri

  • 200 ml krema
  • 200 gr pasta çikolatası

Çilekli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Çilekli yaş pasta tarifi için 1.5 su bardağı süt ile krem şanti hazırlanır.
Buzdolabında bekletilir.
Ganaj için krema bir kaba alınarak ocakta ılıtılır.
İçerisine çikolata eklenerek karıştırılır.
Pasta tabanı süt ile ıslatılır.
Üzerine hazırlanan krem şantinin yarısı eklenir ve yayılır.
Doğranmış çilek, çikolata parçaları ve fındık parçaları eklenir.
Diğer pasta tabanı üzerine eklenir.
Üzeri tamamen ganaj ile kaplanır.
Ganajdan biraz süsleme için ayrılır.
Kalan krem şanti 3 parçaya ayrılır.
Süslemede ki renkleri elde etmek için biri sade, diğerlerine ganaj sosu eklenerek resimde gördüğünüz renkler elde edilir.
Daireler şeklinde krema torbası ile sıkılır.
Kaşık ile üzerine bastırılır.
Bu işlem her bir renk için üzeri tamamen kaplanana kadar devam edilir.
Süsleme işlemi bittikten sonra buzdolabında bekletilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply