Yapımı o kadar ki kolay ki sizi hiç yormayacak. Kolay olmasına rağmen çok lezzetli çıtır kurabiye tarifini denemeye hazır mısınız?
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 7-8
Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 20 dk.
Çıtır Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1/ 2 su bardağı şeker
- 300 gr nişasta
- Üzeri için 4 su bardağı kahvaltılık gevrek
- 5 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
Çıtır Kurabiye Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta ve şekeri karıştırılır.
Nişastayı yavaş yavaş ekleyerek oyun hamuru kıvamında bir hamur elde edilir.
Bu hamurdan küçük parçalar kopararak tepsiye dizilir.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirilir.
Fırından çıkarıp soğutulur.
Gevrekler robottan çekilir.
Fındık kreması benmari usulü eritilir.
Kurabiyeler önce fındık kremasına sonra gevreklere bulanır.
Tüm kurabiyeler bu şekilde yapılır sonra dolapta 15 dk. donması beklenir.
Afiyet olsun.
