Yaptığımız kurabiyelere ufak dokunuşlar katarak çocukları biraz olsun marketlerden uzak tutabilmek adına yaptığım bu çokoprens kurabiye tarifi çok sevildi. Hem içinde ne olduğunu bilerek yedirmek, hem de kimyasal kabartıcılar olmadan yapılan atıştırmalık bisküviler…
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 8-10 Hazırlık:15 dk Pişirme:15 dk.
Çokoprens KurabiyeTarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağ (veya 1 paket margarin )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Krem çikolata (arasına sürmek için )
Çokoprens Kurabiye Yapımı
Karıştırma kabımız da şeker ve yağı iyice yoğuralım.
Vanilya ve sıvı yağı ilave edelim ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğuralım.
Hamuru 15 dk kadar buzdolabında dinlendirelim.
Merdaneyle açalım kalıp veya su bardağı ağzı ile keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Kestiğimiz yuvarlakların yarısının üzerini çöp şişin arkası ile delikler yapalım.
Isıttığımız fırında çok kızartmadan pişirelim.
Soğuyan bisküvilerin arasına bıçakla çikolata sürelim.
Üzeri şekilli olan bisküvileri üste getirelim.
Çokoprens kurabiye servise hazır.