Creme Ole’li Cupcake Tarifi

0

Cupcake,  görüntüsü ile dikkat çeken porsiyonluk minik keklerdir. Üzeri genellikle buttercream (yağlı krema) ile lezzetlendirilir. Buttercream’in temel malzemesi tereyağı ve pudra şekeridir. Tereyağı olması nedeni ile bazı kişilere ağır gelebilir. Bunun için cupcakelerinizi Creme Ole ile hazırlayarak daha hafif bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarifle ilgili size bir itirafta bulunmak istiyorum. Tarifin videosunu da sizler için hazırlarken malzemelerden vanilya ve kabartma tozunu kekin içerisine eklemeyi unutmuşum. Fırına attıktan sonra aklıma geldi ve o kadar emek verdikten sonra buna çok üzüldüm. Keklerin kabarmayıp sert olacağını düşünmüştüm. Ama beklediğim gibi olmadı kekler yeterince kabardı ve daha önce yaptıklarımdan daha da güzel oldu. Artık bu tarifi yaparken içerisine kabartma tozu ve vanilya katmayı düşünmüyorum. Bazen aksilikler iyi sonuçlar doğurabiliyor. Siz de Creme Ole’li Cupcake Tarifi  iki türlü de deneyebilirsiniz, tercih sizin.

Mutfak:Amerika   Elde Edilen:20 cupcake  Hazırlık:15 dk.  Pişirme:25dk.

creme ole ile cupcake tarifi

creme ole ile cupcake tarifi

Creme Ole’li Cupcake Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 25 gr. kakao
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 adet Çikolatalı Creme Ole
  • 2 su bardağı süt(Creme Ole için)
  • Antep fıstığı tozu

Creme Ole’li Cupcake Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınarak güzelce çırpılır.
İçerisine sıvı yağ, süt ve kakao eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un eklenir ve karıştırılır.
Damla çikolatalar eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
Silikon kek kalıplarının içerisine yağlı kek kalıpları koyulur ve içerisine hazırlanan kek hamurundan kalıbın yarısından biraz fazlasına kadar eklenir.
180 derece de daha önceden ısıtlan fırında yaklaşık 25 dk. pişirilir.
Creme Ole 2 su bardağı sütün içerisine eklenerek çırpılır.
Buzdolabında bekletilir.
Cupcake’ ler pişip soğuduktan sonra Creme Ole keklerin üzerine sıkılır.
Üzeri antep fıstığı tozu ya da minik şekerlemeler ile süslenir. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply