Pişirdiğimiz keklerin içerisine bir çok malzeme ile lezzetine lezzet katabiliyoruz. Bu defa hazırladığım kekin içerisine değilde üzerine sos yapmak istedim. Cremole ile süsleyerek ikram ettiğim cremoleli kek tarifim çok beğenilerek tüketildi. Kabaran güzel bir kek yapmak için ilk olarak yumurta ve şekeri çok iyi çırpmak, daha sonra unu eleyerek ilave etmek ve fırını mutlaka önceden ısıtmak istediğiniz sonucu almanızı sağlayacaktır.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 10
Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 25 dk.
Cremoleli Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 paket cremole ( üzeri için )
Cremoleli Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpalım.
Ardından sıvıyağ ve süt ilave edelim.
Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave edelim.
Spatula ile karıştıralım. Kek kalıbını önce tereyağ ile iyice yağlayalım.
Sonra içerisine bir kaşık un katıp her tarafına bulanmasını sağlayalım.
İçindeki fazla unu ters çevirerek dökelim. Kek harcımızı kalıba aktaralım.
Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede pişirelim. Kürdan testi yaparak fırından alalım.
Cremoleli kek tarifimiz için cremole paketinin üzerindeki gibi hazırlayalım.
Soğuyan kekinizin üzerine gezdirelim. Cremoleli kekin üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
