Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

0

Tadı ve görüntüsü ile özellikle çocuklarınızı mutlu edecek damla çikolatalı muffin tarifi. Ben hazırladığım muffinlerin yarısının üzerini çikolata ile kapladım. Ölçüleri ona göre veriyorum. Afiyet olsun.

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:15 muffin
Hazırlık:20 dk.                 Pişirme: 30dk.

damla çikolatalı muffin tarifi

damla çikolatalı muffin tarifi

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt kek için + 3 yemek kaşığı süt (çikolata sos için)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 su bardağı kaynar su

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
İçerisine süt, sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
Vanilya ilave edilir.
Un ve kabartma tozu karıştırılır ve kek karışımına eklenir, karıştırılır.
Damla çikolatalar eklendikten sonra kaşıkla karıştırılır.
Muffin kalıplarının içerisine kağıt muffin kağıtları yerleştirilir.
Kalıpların tamamını doldurmadan muffin hamurundan eklenir.
Fırına dizilen muffinler 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Çikolata sosu benmari usulü hazırlamak için bir tencereye 1 bardak kaynar su alınır ve üzerine bir kap yerleştirilir.
İçerisine bitter çikolata parçalara ayrılarak eklenir.
Suyu kaynatmaya devam edilir.
Çikolatalar yumuşayınca kaşık ile karıştırılır ve içerisine 3 yemek kaşığı süt eklenir.
Soğuyan muffinler istenirse bu çikolata sosa batırılarak da servis edilebilir.
İstenirse sade olarak da tüketilebilir. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply