Deniz Börülcesi Tarifi

0

Deniz börülcesi denizin gelgit sonrası kıyıya vurması sonucu yetişir ve vitamin deposudur.. Tuzlu ekşi bir tadı var. İyot eksikliğine bağlı troid hastalarına çok iyi geliyormuş. Metebolizmayı hızlandırmaya çok faydası var. Fakat tuzlu olduğu için yüksek tansiyon hastalarına önerilmediğini duymuştum. Ben de troid hastası olduğum için hemen alarak denemek istedim. Tadını beğeneceğinizi düşünüyorum biz çok beğendik. Salatayı hazırlarken tuz kullanmaya gerek yok zaten kendisi tuzlu.

Deniz Börülcesi Tarifi Malzemeleri

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 4-5 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Su

Deniz Börülcesi Tarifi Yapılışı

Taze deniz börülcelerini güzelce yıkayarak kök kısımlarını keselim.
Tencereye alalım ve aynı çizgide su ilave ederek yaklaşık 10 dk kaynatalım.
Haşlanan börülceyi soğuk suyun içerisine çıkaralım böylece yeşil kalacaktır.
Suyunu süzerek dalları sapından tutarak kılçıkları çıkartalım.
Yeşil kısımları salata tabağına alalım.
Sarımsağı ezerek zeytinyağ ve limon suyu ile bir kasede karıştıralım.
Sos malzemesini börülce salatamızın üzerine gezdirerek servis edelim.

deniz börülcesi tarifi

deniz börülcesi tarifi

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply