Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi

0

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi Malzemeleri

  • Ayva
  • Şeker
  • 1 su bardağı su
  • 5-6 adet karanfil
  • Ayva çekirdeği
  • 5- 6 damla limon suyu

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi  Yapılışı

Kaç adet ayva kullanacaksak güzelce soyalım küp doğrayalım ve su dolu kaseye aktaralım.
Ayvalar kararmaması için suya bırakıyoruz.
Daha sonra süzelim ve ölçü için geniş bir kaseye alalım.
Aynı kase ile şeker ölçümüz olacak. Kaç kase ayva olduysa o kadar şeker ölçelim.
Düdüklü tencereye ayva ve şekeri ilave edelim. Üzerine karanfil ve ayvanın çekirdeklerini ilave edelim.
Bir bardak kadar su ilave ederek çelik bir kaşık ile karıştıralım.
Ayvalar sulanmaya başlayınca ocağı açalım. Düdüğü öttükten sonra 10 dk kadar kaynatalım.
Ocağı kapatalım havası çıktıktan sonra kapak açık şekilde yaklaşık 10 dk kadar kaynatalım.
Reçelin kıvam almasını sağlayalım. Kavanozlara aktaralım ve sıcağı ile iyice kapatarak ters çevirelim.
Sabaha kadar bu şekilde soğutalım ve istediğimiz zaman açalım.

düdüklü tencerede ayva reçeli tarifi

düdüklü tencerede ayva reçeli tarifi

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply