Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Malzemeleri

• Kuzu kol
• 1 küçük çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağı

Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Yapılışı

Kuzu kol yıkandıktan sonra düdüklü tencereye alınır.
Tencereye tuz, karabiber ve su ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Her 10 dakikada bir tencere sallanır.
Bu şekilde 40-45 dakika kadar pişirilir.
Tencere açıldıktan sonra et kolaylıkla kemiğinden ayrılır.
Tavada biraz tereyağı eritilir ve etler tavaya alınarak birkaç dakika çevrilir.
Afiyet olsun.

düdüklü tencerede kuzu tandır tarifi