Elma Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi

0

Muhteşem görünümlü kurabiyeler yapmak için evimizde bulunan farklı malzemeleri kullanarak güzel sonuçlar elde edebiliriz. Eldeki malzemelerle nefis elma dolgulu tırtıklı kurabiye tarifimizi hemen denemeye var mısınız? Patates dilimlemek için kullandığımız bu kalıbımızı züccaciye mağazaları veya semt pazarlarından temin edebilirsiniz.

Mutfak:Türk Mutfağı         Elde Edilen: 1 tepsi
Hazırlık: 20 dk.                    Pişirme: 20 dk.

elma dolgulu tırtıklı kurabiye tarifi

elma dolgulu tırtıklı kurabiye tarifi

Elma Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Un

Elma Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi İç Malzemeleri

  • 3 adet elma
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1,5 çay kaşığı tarçın
  • Ceviz kırıntısı

Elma Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi Üzeri Malzemeleri

  • Pudra şekeri
  • Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu

Elma Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Yapılışı

Karıştırma kabımıza yumuşamış olan tereyağ, yumurta , yoğurt, pudra şekeri ve sıvıyağı ilave ederek karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve yavaş yavaş un ilavesi ile yoğurarak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edelim. Elmayı soyalım ve rendeleyerek tavanın içerisine alalım.
Üzerine şeker ilave ederek biraz pişirelim.
Ocağı kapattıktan sonra ceviz ve tarçın ilave ederek karıştıralım.
Hamurumuzdan küçük parçalar alarak açalım ve ortasına soğuyan iç malzemesinden katalım.
Şekilli kalıbımızın üzerinde yuvarlayalım.
Birleşen kısmı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Piştikten sonra soğuyan kurabiyeler’in üzerini pudra şekeri, hindistan cevizi ve çikolata sosu gibi istediğiniz malzemeyle süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Share.

About Author

Kim tatlılara hayır diyebilir ki! Kimileri hamur tatlılarına kimileri pastalara bayılır. Eşim pastaları sevmemesine rağmen ben ve oğlum pastayı çok severiz. Pasta deyip geçmemek lazım, hem göze hem mideye hitap eden o kadar çok çeşitli pastalar var ki saymakla bitmez. Meyveli pastalar en büyük zenginliğimiz ve ufak dokunuşlarla çok çeşitli pasta yapmak mümkün. Annem- babam Gaziantepli, İstanbul’da doğdum ve İstanbul’da yaşıyorum. Eşimin görevi nedeniyle 3 yıl Bingöl’de yaşadım. Evliyim ve bir çocuk annesiyim.

Leave A Reply