Elmalı Turta Tarifi

0
elmalı turta tarifi

elmalı turta tarifi

elmalı turta tarifi

elmalı turta tarifi

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 8 -12
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 30 dk

Elmalı Turta Tarifi Malzemeleri

  • 200 gr. tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 – 4,5 su bardağı un

İç Harç Malzemesi

  • 4-5 adet elma
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

Hamur için tüm malzemeyi karıştıralım yumuşak bir hamur yoğuralım .
Unu 4 bardaktan sonra dikkatli ilave edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Bir tavada rendelenmiş elma ve şekeri elmalar hafif pişene kadar kavuralım.
En son şekerini ekleyip soğutalım. Tart kalıbına yağ sürelim.
Hamurdan mandalina kadar bir parça ayırıp kalan hamuru tart kalıbına bastırarak yayalım.
Bir çatal yardımıyla hamura delikler açarak elma harcını içine yayıp düzeltelim .
Ayırdığımız parçayı tezgahta açarak şeritler yapalım ve elma harcının üzerine sırayla araları açık şekilde dizelim.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında hafif kızarana  kadar pişirelim.
Pişen tart iyice soğuduktan sonra üzerine  pudra şekeri eleyip servis edelim .
Afiyet olsun…

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply