Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi

0

Çocukların ve büyüklerin severek tükettiği un kurabiyesine biraz değişiklik yaparak enfes bir tat elde edebiliriz. Un kurabiyesinde hem kalıp hemde elma kullandım.Ortaya çok lezzetli ve çok şık kurabiyeler çıktı.Hemen elmalı un kurabiyesi tarifini deneyin derim..

Mutfak:Türk Mutfağı     Elde Edilen:1,5 tepsi     Hazırlık: 30 dk.     Pişirme: 20 dk.

Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket oda sıcaklığında beklemiş margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 2 adet orta boy elma
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1,5 yemek kaşığı şeker

Elmalı Un Kurabiyesi Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru ikiye ayırıp merdane yardımıyla ne çok ince ne çok kalın bir hamur açalım.
İstediğimiz orta boy kalıpla hamuru keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında çok kızartmadan pembeleşene kadar pişirelim.
Elmaları soyup rendeleyelim.
Bir tavada kavururken şekerini ve tarçınını atıp 5-6 dakika pişirip soğutalım.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra bir şekilli kurabiyenin arasına elmalı harçtan koyup diğer parçayı üstüne kapatalım.
Diğer kurabiyelere de aynı işlemi yapıp üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply