Eriğin enfes tadını reçel yaparak biliyoruz. Marmelatını tatmayanlar varsa mutlaka erik marmelatı tarifini denemelisiniz. Kahvaltı sofranızın vazgeçilmez tatları arasına de girecektir.
Mutfak: Türk Mutfağı Elde Edilen:3 kavanoz Hazırlık:15 dk. Pişirme:35 dk.
erik marmelatı tarifi
erik marmelatı tarifi
Erik Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kırmızı erik
- 1,5 çay bardağı su
- 6 su bardağı şeker
- Yarım limon
Erik Marmelatı Yapılışı
Muhteşem kahvaltı sofraları için erik marmelatı tarifini yapmaya hazır mısınız?
Erikleri iyice yıkayalım ve 1,5 çay bardağı su ilave ederek 10 dk kadar haşlayalım.
Haşlanan erikleri süzgeçten geçirerek tencereye alalım ve şeker ilave ederek 25 dk kadar kaynatalım. Marmelatımızı ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkalım ve biraz daha kaynatalım.
Sıcak sıcak kavanoza katarak kapağını kapatalım ve ters çevirerek soğumasını bekleyelim.
