Kış yemeklerimizden olan bezelye yemeği her yaş grubu için temel bir yemektir. Etli bezelye yemeği tarifimiz tam size göre afiyet olsun
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:5 Hazırlık:20 dk. Pişirme:30 dk.
Etli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr bezelye
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 baş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy patates
- 2 adet havuç
- Yarım kaşık biber salçası
- Yarım kaşık domates salçası
- Çekilmiş karabiber
- Tuz
Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Buyurun gelsin etli bezelye yemeği tarifimiz.
Küçük küçük kuşbaşı olarak doğranan eti bir kaşık zeytinyağında kavuralım.
Yemeklik doğranan soğan, küp doğradığımız havuç ve salçayı koyup karıştıralım.
Bezelyeyi, sarımsağı, tuz ve karabiberi de koyup karışımın üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyunu ilave edelim.
Kaynayınca altını kısıp pişmesine 10 dk. kala küp doğradığımız patatesi de ilave edelim.
Etli bezelye yemeği tarifi püf nokta:
Eğer konserve bezelye kullanıyorsak daha çabuk pişecektir, bundan dolayı bezelyeleri patatesle birlikte atabiliriz.
