Etli Tava Tarifi

0

Et ve sebzenin güzel uyumunu fırında denemelisiniz. Memlekette ekmek fırınına götürüp pişirtirdik. Etli tava tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız.

Mutfak: Güneydoğu
Porsiyon: 7-8
Hazırlık: 15 dk.
Pişirme: 40 dk.

Etli Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 1 büyük baş soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 1 çay kaşığı kekik,nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,pulbiber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

Etli Tava Yapılışı

Tepsinin içine et, doğradığımız sebzeler ve baharatlar ilave edilip hepsi çiğden karıştırılır.
Tava elimizle düzeltilip,üzerine gelecek kadar su katılıp fırında pişirilir.
Her fırının yemeği pişirme süresi farklı oluyor kontrol ederek pişirelim.

Etli tava tarifi püf nokta:
Fırınınız suyu az çekiyorsa  daha az su katın çok sulanmasın.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply