Ev Yapımı Mayonez Tarifi

0

İçinde katkı maddesi olmadan evimizde güvenle yapıp yiyebileceğimiz mayonezi, yapmak hiç de zor değil. Çocuklar, hamburger ve patates kızartması ile tüketmeyi çok seviyor. Bizler de yaptığımız salatalarda kullanmayı seviyoruz. Siz de evinizde yapmak isterseniz buyurun evde mayonez tarifimiz..

Mutfak:Türk Mutfağı         Elde Edilen: 1.5 su bardağı         Hazırlık: 10 dk.

Ev Yapımı Mayonez Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı )

Ev Yapımı Mayonez Yapılışı

Robot varsa robotta yok ise blender veya mikser ile yumurtayı geniş bir kasede biraz çırpalım.
Tuzu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Robot çalışırken en hızlı ayara getirelim
Sıvı yağı cezve yardımı ile ince bir şekilde (ip gibi ) aktarıyoruz.
Mayonez kıvamı bulana kadar robotu çalıştırmaya devam edelim ve istenilen kıvamda kapatalım.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply