Emel arkadaşımızın hazırladığı Fındıklı acuka tarifi ister ceviz ile isterseniz de fındık ile hazırlayabiliriz. Fındıkları ezmeden ağıza gelecek şekilde yaparsanız daha lezzetli oluyor. Bu acukayı buzdolabında bir yıla yakın tüketebiliriz kolay kolay bozulma olmuyor.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 lt kavanoz Hazırlık:15
Fındıklı Acuka Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr acı biber salçası
- 500 gr tuzsuz domates salçası
- 200 gr fındık
- 5 diş sarımsak
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Fındıklı Acuka Tarifi Yapımı
Karıştırma kabımızın içerisine salçaları alalım.
İçerisine ezdiğimiz sarımsak ve doğradığımız fındığı ilave edelim.
Baharatlarını da ilave ederek limon sıkalım ve iyice karıştıralım.
Hazırladığımız Fındıklı acuka temiz ve kuru bir kavanoza katarak kapatalım.
