Fındıklı Cezerye Tarifi

0

Evde canınız tatlı bir şeyler çektiğinde pratik bir tatlı yapmaya ne dersiniz? üstelik de çocuklarımıza güvenle yedirecek kadar sağlıklı. Fındıklı cezerye tarifi yerine isterseniz cevizli yapabilirsiniz.

Mutfak: Mersin    Porsiyon: 8-9    Hazırlık:15 dk.    Pişirme:15 dk.

fındıklı cezerye tarifi

fındıklı cezerye tarifi

Fındıklı Cezerye İçin Malzemeler

  • 4 adet iri boy havuç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık
  • Hindistan cevizi

Fındıklı Cezerye Yapılışı

Havuçları soyarak biraz suda 5 dk kadar haşlayalım.
Suyunu süzerek soğutup rendeleyelim.
Rendelediğimiz havuçları bir tencerede şekerle beraber suyunu çekene kadar kavuralım.
İyice suyunu çekince zencefili ve fındığı ilave ederek 2 dk kadar daha kavuralım.
Havuçları ocaktan alıp iyice soğutalım ve geniş bir tepsiye hindistan cevizi serpelim.
Cezeryeleri avucumuzun ortasında yuvarlayarak tepsiye dizelim .
Tepsiyi sallayarak her tarafa hindistan cevizi yapışmasını sağlayalım.
Fındıklı cezeryelerimizin Üzerine kürdan batırarak servis edelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply