Fırında Ciğer Çöp Şiş Tarifi

0

Ciğer yemeğini hep tencerede sote veya arnavut ciğer şeklinde yapıyorsanız birde fırında ciğer çöp şiş tarifimizi öneririm. Mangalda ciğer kebap sevenlerdenseniz mutlaka denemelisiniz. Mangal kadar olmasa’da ev yapımı ancak bu kadar olur diyeceğiniz bir ziyafet olacaktır. Fırında ciğer çöp şiş tarifimizin yanında olmazsa olmazı sumaklı soğan salatasıdır. Çok pratik ve lezzetli yemek yapmak isteyen takipçilerimiz için fırında ciğer çöp şiş tarifimizi tavsiye ediyoruz.

Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 6
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 25 dk

fırında ciğer çöp şiş tarifi

fırında ciğer çöp şiş tarifi

fırında ciğer çöp şiş tarifi

fırında ciğer çöp şiş tarifi

Fırında Ciğer Çöp Şiş Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg dana ciğer
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Çöp şiş

Fırında Ciğer Çöp Şiş Tarifi Yapılışı

Ciğerleri zarlarından temizleyerek küp şekilde doğrayalım ve yıkayalım.
Suyu iyice süzülen ciğerleri yağ ve arzu ettiğiniz ölçüde baharat ilave edelim.
Bir saat dolap’da dinlendirelim. Çöp şişlere dizelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirelim ve şişleri dizelim.
Fırında 200 derecede pişirelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply