Fırında Kabak Mücver Tarifi

0

Mücverin genellikle kızartması yapılır ama bu güzel yemeği daha hafif hale getirebilirsiniz. Ayrıca lezzetinden bir şey kaybetmeden. Diyet listelerinize de fırında kabak mücver tarifini ekleyebilirsiniz, oldukça hafif. Afiyet olsun.

Mutfak:Türk Mutfağı   Porsiyon:4
Hazırlık:15 dk.              Pişirme:40 dk.

Fırında Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri

  • 3-4 adet orta boy kabak
  • 2-3 adet yeşil soğan
  • 3 adet yumurta
  • 6-7 dal maydanoz
  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • 4-5 dal dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağından biraz az un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri için çörek otu

Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Kabakların kabukları soyulup, rendelenir.
Rendelenen kabakların içerisine ince doğranan maydanoz, soğan ve dere otları da eklenir.
Un, yumurta, kabartma tozu, peynir, yağ, tuz ve karabiberde eklenir. Güzelce karıştırılır.
Yağlanan fırın tepsisine hazırladığımız harç güzelce yayılır.
Üzerine çörek otu serpilir.
180 derece fırında yaklaşık 40 dk. pişirilir.
Dilimlenerek servis yapılır.

Share.

About Author

Leave A Reply