Fırında Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi

0

Sabah kahvaltı sofrasında mutlaka pişirilmiş bir şeyler yemek isteyen aile fertleri için ve evdeki kabakları ne yapsam diye düşünen annelere pratik ve hafif bir mücver tarifidir.

Mutfak:Türk Mutfağı      Elde Edilen:10 dilim    Hazırlık:15 dk.     Pişirme: 25 dk.

fırında kaşarlı kabak mücver tarifi

fırında kaşarlı kabak mücver tarifi

Fırında Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri

  • 4-5 adet kabak
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet dere otu
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nane

Fırında Kaşarlı Kabak Mücver Yapılışı

Fırında kaşarlı kabak mücver tarifimizi denemeye hazır mısınız?
Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla beraber rendeleyelim ve suyunu elimizle sıkalım.
( sıktığımız suyu sebze çorbasında kullanabilirsiniz )
Kabakların içine un, yumurta, küp doğranmış soğanı, doğradığımız dereotu, baharatları ve kaşarın iki kaşığını da ilave ederek karıştıralım.
Yağladığımız fırın tepsisine malzemeyi katıp, üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde yayalım.
Mücverimizi fırında 180 derecede pişirelim.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply